Parmi-veg
Descrizione
Per insaporire, ma anche gratinare, per condire paste al forno, insomma questo parmi-veg è davvero utilissimo in cucina. E facilissimo da preparare. Chiuso in un vasetto di vetro si conserva in frigo anche 15 giorni
PROCEDIMENTO
- Mettete nel mixer le mandorle e sminuzzatele finemente, aggiungete lievito e sale e il parmiveg è pronto. Conservate in frigo
DIFFICOLTA'
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INGREDIENTI
- mandorle pelate : 100 g
- lievito alimentare in scaglie : 80 g
- sale rosa dell'Himalaya : qb
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