Muffin mele e cannella

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Descrizione

UN classico che può solo piacere... mele e cannella il tutto racchiuso in golosi muffin

PROCEDIMENTO

  • Setacciate la farina con il lievito, unite una punta di curcuma, e un pizzico di bicarbonato: aromatizzate con la cannella, aggiungete lo yogurt che avrete emulsionato con lo zucchero, incorporate l'acqua aromatizzata alla malvasia in cui avrete tenuto l'uvetta e infine l'olio. Prima di infornare mezzo cucchiaino di aceto di mele: riempite per tre quarti i pirottini, guarnite sopra con fette sottili di mela e scaglie di mandorle. Infornate a 170 gradi per 35 minuti.

DIFFICOLTA'

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INGREDIENTI

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